Bahan-bahan resep Soto Sulung :- daging sapi ½ kg
- jeroan sapi ½ kg
- serai memarkan sebanyak 2 batang
- daun jeruk 3 lembar
- daun salam 2 lembar
- jahe memarkan 3 cm
- jeruk nipis 2 buah
- telur rebus belah 4 butir
- daun bawang iris tipis 2 batang
- daun seledri iris tipis 3 batang
- Bawang goreng secukupnya
- Bumbu resep Soto Sulung yang di haluskan :
- bawang putih 5 siung
- bawang merah 5 siung
- merica bubuk ½ sendok teh
- kunyit 3 cm
- kemiri 4 butir
- Garam dan gula secukupnya
- royco rasa sapi 1 bungkus
Cara Membuat Resep Soto Sulung:- Langkah pertama anda lakukan andalah memanaskan air, masak daging sapi dan juga jeroan sapi hingga mendidih.
- Langkah kedua, Anda masukan daun salam dan juga daun jahe lalu anda masak hingga matang dan pastikan daging telah empuk.
- Langkah ketiga anda angkat daging sapi serta jeroan sapi, setelah menjadi dingin, Anda potong-potong.
- Langkah keempat Anda panaskan wajan, kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Lalu Anda tambahkan di air kaldu rebusan daging sapi dan juga jeroan sapi.
- Langkah kelima Anda tambahkan batang serai dan bahan daun jeruk nipis, lalu anda aduk hingga tercium bau harum.
0 comments:
Post a Comment