Puding Alpukat nggak pake pahit??? Mau bangettt…
Cocok banget buat anak yang gak doyan makan karena sakit. Rasanya seperti jus alpukat tapi bisa digigit. Wajib dicoba deh bunda…
Bahan:
200 gram alpukat, blender dengan sedikit air
600 ml susu cair
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar
Cara Membuat:
1) Rebus susu cair, gula, dan agar-agar sambil diaduk sesekali
2) Apabila telah mendidih, angkat dan segera masukkan alpukat, aduk rata menggunakan whisk
3) Tuang ke dalam cetakan, Dinginkan.
Nb:
– Alpukat tidak ikut dimasak sehingga tidak pahit
– Gunakan whisk untuk mengaduk alpukat ke dalam rebusan agar-agar. Saya mencoba menggunakan sendok tapi sulit merata mengaduknya.
0 comments:
Post a Comment