Resep Membuat Unbaked Cheese Cake Lezat Tanpa Oven

Tak punya oven bukan halangan untuk membuat camilan yang lezat dan disuka keluarga. Salah satu yang bisa kita buat Unbaked Cheese Cake.

Bahan Alas:

• 150 gram biskuit marie haluskan
• 100 gram white cooking chocolate, lelehkan

Bahan Cheese Cake:

• 200 gram cream cheese
• 50 gram gula pasir blender halus
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram white cooking chocolate lelehkan
• 5 lembar gelatin rendam, peras, tim
• 200 gram krim dari 75 gram krim bubuk dikocok bersama 125 ml air sampai lembut, dinginkan

Cara membuat Unbaked Cheese Cake:

1. Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.
2. Masukkan adonan alas di dasar aluminium bulat diameter 8 cm. Padatkan. Sisihkan.
3. Kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula halus dan garam. Kocok rata.
4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata.
5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.